HOT ! 香港の技　新広東料理精華　絶版　貴重

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香港の技　新広東料理精華　絶版　貴重の詳細情報

表紙カバーにヨレ、破れ等ありますが、中身に書き込みや目立った汚れ等ありません。【書籍概要】この本は、1993年に出版された広東料理に関する専門書です。香港の伝統的な料理技術を詳細に解説しており、料理愛好者やプロのシェフにとって貴重なリソースとなります。【内容の特徴】レシピや調理法が豊富に掲載されており、視覚的にも楽しめる写真が多く含まれています。特に、広東料理の技術や素材について深く掘り下げている点が特徴です。【購入のメリット】本書は、広東料理を学びたい方や、料理のスキルを向上させたい方にとって非常に役立つ一冊です。料理の技術を習得するための具体的な手引きが得られます。貴重な本になります。素晴らしさに目を奪われます。必要としている方にお譲りしたいです。長期自宅保管のため神経質な方はご遠慮ください。即購入大歓迎です。よろしくお願いします。ACLS 2020 二次救命処置マニュアル。【裁断済】画像診断KEYBOOKシリーズ 7冊セット（最新版）。【2025年度】理学療法士作業療法士PT・OT国家試験　4冊セット。ボルハルト・ショア現代有機化学 2冊セット。化学工学便覧　改訂七版。犬と猫の治療ガイド　循環器　VOL.1 NO.1 2025。り*ち様オーチスのキネシオロジー書籍とDVDセット。病気がみえるセットvol.1~11。病気がみえる vol.1〜vol.10 10冊まとめセット。医療情報技師　第7版。医道の日本創刊500号・600号記念号セット。看護管理学習テキスト　第３版　2024年版 6冊セット